Beskrivning

SATAKE SHIRO – SALLADSSKÅL MED BESTICK AV AKACIATRÄ

En rymlig salladsskål i vackert oljat akaciaträ som kombinerar naturlig och stram design med funktionalitet. Den breda, låga formen lyfter fram råvarorna och de matchande salladsbesticken gör serveringen komplett.

Skötselråd: Skölj ur och torka skålen innan första användning. Endast handdisk – undvik diskmaskin och blötläggning. Torka torrt direkt efter rengöring. Oljas in vid behov för att bevara träets lyster och livslängd. Förvara inte fuktiga livsmedel i skålen under längre tid – vätska kan skada träet.

Höjd: 6,5 cm
Diameter: 29 cm

JAPANSK KÅLSALLAD MED PONZU OCH FURIKAKE

Sallad: spetskål, morot, gurka, rädisa, salladslök, förvällda edamamebönör & rostade sesamfrön
Dressing: 2 msk ponzusoja, 1 msk sesamolja, 1 tsk risvinäger, ó tsk mirin & en nypa salt
Topping: furikake, citronzest, rostad lök & noripapper

Strimla och skär alla grönsaker och blanda dem i salladsskålen. Rör ihop dressingen i ett litet glas och häll över salladen vid servering. Toppa med furikake, citronzest, rostad lök & strimlat noripapper.